Snitel vanatoresc cu ciuperci, ardei si ceapa

Ingrediente

• o ceapa
• 2 ardei grasi
• 250 ml supa de carne
• 1 ceasca de bulion
• apa
• 1 lingura faina
• 100 g smantana

Preparare

• Batut snitelele, le condimentat si le-am pus la prajit in putin ulei.
• Intre timp, taiat ceapa si ardeiul bucatele si pus la calit in cateva linguri de ulei. amestecat continuu sa nu se prinda.
• Dupa vreo 2 minute adaugat si cipuercile si lasat totul sa se inmoaie la foc mic.Intre timp s-a prajit si carnea pe care pastrat-o la cald.
• Dupa cateva minute adaugat bulionul si supa de carne si lasat sa fiarba totul cam 10 minute.adaugat sare si piper.
• Intr-un castronas adaugat smantana si faina, si turnat peste ciuperci si ardei amestecand incet sa nu se prinda cam 3-4 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri