Sarmale cu nuci (de post)

Ingrediente

• 3 cepe mari
• 3 morcovi
• 100 g radacina de telina
• 150 ml ulei de masline virgin
• 400 g bulion de rosii
• 500 g orez
• 100 g nuci macinate
• 2 lingurite de cimbru
• 2 lingurite marar
• 1/2 lingurita busuioc
• sare
• 2 pahare supa concentrata de boletus

Preparare

• Tocam zarzavaturile si le calim in ulei la foc foarte mic cu capac, pana se inmoaie zarzavatul.
• Se adauga orezul, amestecam si mentinem asa, fara ai adauga nimic pana incepe sa se lipeasca.
• Se pune supa concentrata si nucile mecinate, amestecam.
• Odata ce a absorpit tot lichidul oprim focul, adaugam mirodeniile, bulionul si o lingurita de sare amestecam bine.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri