Salata chinezeasca de castraveti

Name: Salata chinezeasca de castraveti
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 castraveti; - putin ulei; - sare; - seminte de susan; - otet balsamic; - piper boabe

SALATA CHINEZEASCA DE CASTRAVETI - poza 2

SALATA CHINEZEASCA DE CASTRAVETI - poza 3

SALATA CHINEZEASCA DE CASTRAVETI - poza 4

SALATA CHINEZEASCA DE CASTRAVETI - poza 5

SALATA CHINEZEASCA DE CASTRAVETI - poza 6

SALATA CHINEZEASCA DE CASTRAVETI - poza 7

SALATA CHINEZEASCA DE CASTRAVETI - poza 8

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

20 min

118 Kcal

Ingrediente

3 castraveti
putin ulei
sare
seminte de susan
otet balsamic
piper boabe

Cost estimat: 2.14€ (1.07€/porție)

Rețete inrudite

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare15 min

Gătire5 min

Castravetii se spala si se curata de coaja.Ii taiem apoi in doua pe lungime si scoatem miezul.Taiem apoi fiecare jumatate in fasii subtiri, presaram putina sare si ii lasam cateva minute pentru a iesi apa din ei.Semintele de susan le prajim putin pana ce capata o culoare aurie.
Uleiul se pune la incalzit impreuna cu boabele de piper pana ce acestea isi lasa aroma in ulei, se incalzeste maxim 2 minute.Se monteaza apoi salata, amestecand castravetii cu semintele de susan, uleiul arumat cu piper si cateva picaturi de otet balsamic.Servit salata alaturi de pui in sos picant cu orez.