Salata boeuf

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• piept de pui
• morcovi & pastarnac
• catraveciori murati
• mazare (din conserva)
• maioneza ( din 3 galbenusuri, 2 G mustar, suc de lamaie si aprox 500 ml ulei)

Preparare

• Carnea de pui de fierbe in apa cu putina sare, se spumeaza de cate ori e nevoie. Separat, fierbem morcovii si pastarnacul dat de unul foarte dulce. Cand carnea & legumele sunt fierte, se lasa sa se raceasca apoi se taie marunt.
• Pentru prima oara, facut maioneza cu mixer-ul, mi-a iesit minunat, asa ca adio maionezei facuta cu mana.
• Intr-un vas mare, amestecam toate ingredientele adaugam 3/4 din cant. de maioneza, potrivim de sare si piper, mai adaugam suc de lamaie. Aranjam salata pe un platou, nivelam, ungem cu maio ramasa, apoi ornam .

SilviaU

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri