Taiem pieptul de pui pe lung, in fasii mai subtiri si il batem ca la snitel.Taiem zucchini tot pe lung si punem feliile pe grill-ul incins pana se inmoaie putin, apoi asezam o felie de zucchini pe o bucata de piept de pui condimentata si rulam.
Prindem ruloul in 2 scobitori si asezam in tava de cuptor cu putin ulei.Curatam ceapa, rosia si cartofii. Spalam bine legumele apoi taiem rosia si ceapa in 4 bucati iar cartofii cubulete.
Asezam legumele in tava langa rulouri, condimentam si bagam in cuptorul incins la 180C. Mai scoatem din cand in cand si stropim rulourile cu zeama lasata in tava.Lasam pana prind o culoare frumoasa.