Rulada cu carne de vita

Name: Rulada cu carne de vita
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 700 g.carne vita; 2 oua; sare; pipper; praf de usturoi; patrunjel; marar; 3 oua fierte tari; 4-5 feli bacon

Felul principal

Foarte ușor

1 h 5 m

Ingrediente

700 g.carne vita
2 oua
sare
pipper
praf de usturoi
patrunjel
marar
3 oua fierte tari
4-5 feli bacon

Preparare

Preparare20 min

Gătire45 min

Se amesteca carnea cu condimentele,usturoiul si verdeturile si ouale.Se unge o tava cu unt si se formeaza o rulada cu ouale fierte in interior.
Se pune in tava si apoi se acopera cu feliile de bacon,se infig scobitori ca sa fixeze bine rulada,sa nu se desfaca.
Se da la cuptor pentru 30-35 minute la foc moderat. Se serveste cu piure si salata de legume.