Andivele se spala rapid si si se foloseste partea ne-amara, se taie sau se rup frunzele. pus surimi la steamer cam 10 min, pentru ca nu imi place sa se desfaca; ouale le-am fiert tare, morcovul ras, strivit usturoiul.
Se taie dupa preferinta surimi, ouale, se amesteca cu morcovul, frunzele de andive ,ustuoiul si maioneza si verdeata.Rosiile au fost capacite, curatate de interior, puse la scurs.Se umplu rosiile si se servesc repede!