Iată cel mai rapid risotto din lume! Cu ajutorul Cookeo, vă garantăm o masă ușoară, rapidă și delicioasă! Nu trebuie să petreci ore întregi amestecând risotto-ul cu ciuperci, multicookerul o face pentru tine ;-) Dacă îl ai acasă, încearcă fără întârziere această rețetă!
Spălați ciupercile apoi tăiați-le fâșii. Curățați și tăiați ceapa, șalota și cățelul de usturoi în bucăți mici. Se diluează cubul de supă în apă clocotită.
Programați Cookeo în modul GOLD. Turnați un strop de ulei de măsline în tigaie apoi adăugați usturoiul, ceapa și șalota. Amestecați câteva minute.
Adăugați orezul și amestecați până devine translucid.
Adăugați apoi vinul alb și ciupercile și căliți-le până absorb complet vinul.
La final se adaugă supa și jumătate din parmezan și se amestecă.
Programați Cookeo la modul GĂTIRE LA PRESIUNE timp de 10 minute și închideți capacul.
La sfârșitul gătitului, adăugați restul de parmezan și amestecați. Servim și adăugam deasupra pătrunjel tocat.
Comentarii:
Dar pentru alte mărci de multicooker ce setare trebuie folosită?