Name: Pui umplut cu ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: un pui intreg; ciuperci; o legatura ceapa verde; o ceapa; 3 catei de usturoi; cascaval ras; -eu am pus cat am crezut ca merge..; ulei de masline; piper; rozamrin; sare/delikat; boia dulce de ardei

Preparare

Puiul se parleste bine apoi se pune la fiert cel putin o ora. Ciupercile se curata, se spala, se taie si se fierb aproximativ 10 minute.
Dupa ce a firt se unge cu un amestec format din: ulei de masline, delikat/sare, rozmarin, boia de ardei, piper .
Se umple cu un amestec format din ceapa calita, ceapa verde tocata marunt, ciuperci si cascaval ras.
Tot aici se pun si cei 3 catei de usturoi, dar intregi. Dupa ce puiul a fost uns bine si umplut, se da la cuptor.
Din cand in cand se mai scoate si se mai unge cu amestecul amintit. Se tine la cuptor pana se rumeneste bine. Nu pot sa va dau un timp depinde de pui.

Pui umplut cu ciuperci

Ingrediente

Preparare

Rețete inrudite

Pui cu smantana si ciuperci - petitchef

Poze

Întrebări:

Rețete inrudite

Articole conexe

Ultimele articole