Pui tandoori (indian) pe gratar

Ingrediente

• 1 cana iaurt
• 1/2 lamaie (sucul)
• 1 ceapa razalita(sau taiata cu mixerul fin)
• 1 lingura de usturoi (razalit)
• 1 lingura ghimbir (razalit)
• 1 lingura garam masala
• 1 si1/2 lingura paprika (boia)
• 1 lingurita chimen (praf)
• 1 lingurita coriandru (praf)
• 1 lingurita piper ceyenne (sau boia iute)
• sare
• 500 g pulpe de pui

Preparare

• Amestecati toate ingredientele inafara de pui. Spalati bine pulpele si luati pielita jos.
• Adaugati bucatile de pui si amestecul de ingrediente intr-o punga Zip Lock(punga cu fermoar) si dati la frigider peste noapte (sau puneti-le la marinat intr-un bol acoperit).
• Scoateti puiul din frigider cu o ora inainte sa-l puneti pe grill.
• Puneti pulpele pe grill si lasati pe fiecare parte cam 7 minute apoi intoareti.
  Serviti cu salata greceasca sau cu cartofi taranesti.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri