Pui glazurat cu miere (honey glazed chicken)

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

46 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 4 aripi de pui
• 4 ciocanele (pulpe superioare)
• 2 linguri miere
• 3 linguri sos de soia
• 2 catei de usturoi, rasi fin 2 cm de ghimbir proaspat, ras
• 1/4 lingurita chilli
• 2 linguri amidon de porumb (sau o lingura faina)
• ceapa verde, pentru ornatulei pentru prajit (deep fry)

Rețete inrudite

• Pui cu salsa de soia si miere
• Pui cu miere si mustar
• Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong
• Pui curry în lapte de cocos

Preparare

• Amesteca bine intr-un castron mierea, sosul de soia, usturoiul, ghimbirul, chilli, amidonul.
• Marineaza bucatile de pui in amestec pentru o ora. (Tine la frigider si din cand in cand intoarce carnea in marinata).
• Intr-o tigaie mare incalzeste uleiul. Scurge carnea si prajeste-o la foc mediu pana e facuta bine (cam 8- 10 minute pentru ciocanele si 6 minute pentru aripi). Ai grija sa nu se arda.
• Serveste imediat cu putina ceapa verde presarata, cu muraturi si garnitura de orez sau cartofi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri