Pui glazurat cu miere

Name: Pui glazurat cu miere
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: # 4 aripi de pui si 4 ciocanele (pulpe superioare); # 2 linguri miere; # 3 linguri sos de soia; # 2 catei de usturoi, rasi fin; # 2 cm de ghimbir proaspat, ras; # 1/4 lingurita chilli; # 2 linguri amidon de porumb (sau o lingura faina); # ceapa verde, pentru ornat; # ulei pentru prajit (deep fry)

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

1 h 20 m

Ingrediente

# 4 aripi de pui si 4 ciocanele (pulpe superioare)
# 2 linguri miere
# 3 linguri sos de soia
# 2 catei de usturoi, rasi fin
# 2 cm de ghimbir proaspat, ras
# 1/4 lingurita chilli
# 2 linguri amidon de porumb (sau o lingura faina)
# ceapa verde, pentru ornat
# ulei pentru prajit (deep fry)

Rețete inrudite

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare1 oră

Gătire20 min

Amesteca bine intr-un castron mierea, sosul de soia, usturoiul, ghimbirul, chilli, amidonul. Marineaza bucatile de pui in amestec pentru o ora. (Tine la frigider si din cand in cand intoarce carnea in marinata).

Intr-o tigaie mare (poti folosi un wok) incalzeste uleiul. Scurge carnea si prajeste-o la foc mediu pana e facuta bine (cam 8- 10 minute pentru ciocanele si 6 minute pentru aripi). Ai grija sa nu se arda!

Serveste imediat cu putina ceapa verde presarata, cu muraturi si garnitura de orez sau cartofi.

Pofta buna!