Pui cu prune uscate si legume

Name: Pui cu prune uscate si legume
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: prune uscate; ceapa; o lingura de faina; piept de pui; morcovi; telina; ardel gras verde, galben, rosu; condimente; putin ulei; apa; putin vin alb

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

40 min

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Legumele se taie subtiri.Intr-o tigaie punem ceapa in putin ulei, si cand s-a calit putin punem prunele si acoperim cu apa. Adaugam si lingura de faina si apoi lasam sa fiarba pana ce scade sosul.
In alta tigaie punem pieptul de pui taiat cubulete si cand s-a prajit destul adaugam restul legumelor. Legumele nu le calim decat 2 minute pentru ca trebuie sa ramana putin tari.
La sfarsit adaugam si putin vin alb peste pui si legume si condimentam cu sare si piper.Sosul cu prune uscate il amestecam cu puiul cu legume si am obtinul un delicios fel de mancare.