Pui cu mozzarela cu garnitura de cuscus reloaded

Name: Pui cu mozzarela cu garnitura de cuscus reloaded
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: o jumatate de piept de pui; 100 g mozzarela taiata cuburi; cateva fire de rozmarin; 200 g cuscus; 2 linguri ulei de masline; 1 cub de unt; sos de soia si sos de chili.

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

o jumatate de piept de pui
100 g mozzarela taiata cuburi
cateva fire de rozmarin
200 g cuscus
2 linguri ulei de masline
1 cub de unt
sos de soia si sos de chili.

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Se caleste cuscus-ul in unt, se adauga 300 ml apa, si firele de rozmarin. Se fierb 7 minute. Dupa cele 7 minute se scot firele de rozmarin. Se adauga sosul de chili si cel de soia.
Separat se prajeste pieptul de pui taiat fidelute in ulei. Se condimenteaza. Dupa prajire se amesteca impreuna cu mozzarela si uleiul de masline in cuscus.
Se serveste cald. Aroma de rozmarin nu e prea puternica dar destul de distinctiva incat sa fie speciala. Destul de bun!

IIsabelasoare