Pui cu mazare si sos gorgonzola

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 piepti de pui
• 50 g unt
• o ceapa mica taiata marunt
• 2 catei de usturoi
• 150 g branza gorgonzola
• 200g smantana de gatit
• 1 kg de mazare
• 2 legaturi de marar sau un plic de marar uscat
• parmezan ras ,dupa gust
• sare,piper din belsug
• daca va place iute puteti adauga si fulgi de ardei iute,ceea ce eu am facut
• 2 legaturi de marar verde,marar congelat, sau 2 plicuri de marar uscat,dupa cum aveti.

Preparare

• Ceapa si usturoiul se calesc usor,fara sa -si schimbe culoarea,apoi adaugam fulgii de ardei iute si puiul taiat fasii pana se rumeneste usor.
• Adaugam smantana si branza taiata cubulete,eventual putin lapte daca smantana e prea groasa,sare piper si dam 2 clocote.
• Intretimp fierbem mazarea congelata in cazul meu,2 minute in oala cu presiune si o adaugam la carne.
• Mai dam un clocot ,asezonam daca mai este cazul adaugam mararul.
• Mancam cat putem ,e foarte buna mazarea asta, cu friganele.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri