Pui adobo

Ingrediente

• 1 pui,
• 5 c??ei de usturoi,
• 2 frunze de dafin,
• 3/4 cea?c? sos de soia,
• 1/4 cea?c? o?et de mere,
• 1 lingur? ghimbir proasp?t ras,
• 1/4 linguri?? piper negru proasp?t m?cinat,
• 1 lingur? zah?r brun,
• 1 can? sup? de pui,
• 3 fire ceap? verde pentru garnitur?,
• orez fiert pentru garnitur?.

Preparare

• Puiul se tran?eaz? în buc??i potrivite.
  Se spal? ?i se las? la scurs.
  Ad?ug?m peste buc??ile de pui usturoiul zdrobit, frunzele de dafin, sosul de soia, o?etul de mere, ghimbirul, piperul ?i zah?rul brun. Amestec?m bine ?i d?m la frigider pentru 1 or?.
• Într-o tigaie încingem 2 linguri ulei ?i pr?jim un pic puiul pe ambele p?r?i apoi turn?m ?i sosul în care a stat ?i supa de pui
  G?tim pentru o or? la foc mic.
  Servim cu orez ?i orn?m cu ceap? verde.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii