Placinta cu ciuperci, ceapa verde si telemea

Ingrediente

Aluat:

• 250 g unt
• 500 g faina
• 1 ou
• 1 lingura otet
• sare

Umplutura:

• 500 g ciuperci
• 2 legaturi ceapa verde
• 1/2 legatura marar
• sare, piper, boia
• 150 g telemea

Preparare

• Se framanta aluatul si se lasa la rece pentru 1 ora. Intre timp se calesc ceapa verde si ciupercile , se adauga mararul tocat si se condimenteaza. Se imparte aluatul in patru si se intind foi rotunde.
• Se aseaza in forma in urmatoarea ordine: foaie - umplutura - foaie - telemea rasa - foaie - umplutura - foaie. Se coace pentru aproximativ 30 de minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri