Placinta cu branza si spanac

Ingrediente

• 6 foi de placinta, taiate in jumatate
• ulei de masline cu aroma de busuioc
• 50 g pesmet

Pentru umplutura:

• 250 g branza de vaci
• 450 g urda
• 2 maini de spanac proaspat, tocat
• 5 catei de usturoi, zdrobiti
• 1 ou
• coaja rasa de la 1 lamaie
• sare de mare si piper negru macinat, dupa gust
• nucsoara proaspat rasa, dupa gust
• 50 g pesmet

Preparare

• Se incinge cuptorul la 190?C.Se unge un vas termorezistent cu putin ulei de masline cu aroma de busuioc.Pentru umplutura se amesteca branza de vaci cu urda.
• Se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine.Fiecare foaie de placinta se unge cu 1 lingurita ulei de masline.
• Jumatate din foile de placinta de aseaza una peste alta in tava pregatita si se presara cu 50 gr pesmet.
• Jumatate din foile de placinta de aseaza una peste alta in tava pregatita si se presara cu 50 gr pesmet.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri