Pizza rustică

Ingrediente

Blat:

• 350g făină
• 10g drojdie uscată (1 plic)
• 2 linguri ulei de măsline
• 5g sare
• 10g miere de albine (sau zahar)
• 200ml apa călduță

Topping:

• 150g ciuperci proaspete
• 1 roșie tăiată felii
• 1 ardei capia
• 1 ceapă tăiată julien
• 1 linurița busuioc
• 150g kaizer
• 200g cașcaval
• 100g parmezan
• 2 linguri ulei măsline
• 5g piper

Sosul:

• 2 roșii tăiete cubulețe
• 3 căței de usturoi taiați mărunt
• 1 lingurița busuioc uscat
• 3 linguri ulei de măsline

Materiale

• - tava pizza
• - bol-uri

Preparare

• Pregătirea ingredientelor
• Pregătirea aluatului: faină, apă, sare, putină miere
  
• Pregătirea tăvii și așezarea ingredientelor
• Se prepară un sos din roșii, usturoi, ulei de masline și busuioc.
  
• Se ține la cuptor la 180 grade aproximatic 40 minute. Cașcavalul se pune cu 5 minute inate de finalizare.
• Se serverște impreună cu sosul
  

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine