Cand aluatul a crescut il impartim in functie de tavile pe care le avem. Mie mi-a iesit doua pizza mari rotunde si 4 mai mici.Intindem aluatul cu mainile,mai exact cu varfurile degetelor pentru ca in acest mod nu se pierde tot aerul di interior.
Cand a terminat de intins toate blaturile incepem sa "decoram ".Intindem intai cu lingura pasta de rosii adaugam ansoa bucatele,caperele,mozzarella,origano si uleiul de masline.
Coacem in cuptorul incins inainte 35-40 de minute la foc moderat.