Pizza cu ciuperci si branza de capra

Ingrediente

Ingrediente pentru coca:

• 300 g faina alba
• 100 g faina integrala
• 200 ml apa
• 50 ml ulei de masline
• 1 lingurita sare
• 20 g drojdie

Ingrediente umplutura:

• 200 g ciuperci
• 1 ardei rosu capia
• 1 ceapa
• un pachet branza de capra
• cascaval
• masline negre
• pasta de rosii
• 1 ou
• oregan, cimbru si sare

Preparare

• Coca framantato la MP, din compozitie iese doua pizze,
  de vreo 30cm.Prima pizza.
• Intins coca si am pus-o in tava, pus ingredientele (taiate felii) in urmatoarea ordine:pasta de rosii,ciupercile,ceapa, ardeiul si mirodeniile.Lasat la loc cald si ferit de curent 20-25 min, dupa care am introdus in cuptor 20 min.Scos si adaugat maslinele brinza de capra si cascaval razuit.
• A doua pizza:
  Procedat la fel, cu singura diferenta, cu o parte din coca facut un rulou, care lam umplut cu cascaval.
  tocat o ciuperca, amestecato cu oul si pus in centru la rulou si pe langa rulou.
• Inainte de a introduce in cuptor si de a-i pune cascavalul cu maslinele.Si rezultatul final.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri