Pizza cu ciuperci si carnati

Ingrediente

• Pentru blat
• 250 g faina
• 20 g drojdie
• sare
• 1 lingurita zahar
• 3 linguri ulei
• 150 ml apa
• Pentru umplutura
• pasta de rosii pentru uns blatul
• 200 g ciuperci din conserva
• 5 carnati tip trandafir
• 300 g cascaval razalit
• oregano
• 2 linguri ulei de masline
• 200 g sunca

Preparare

• Se prepara aluatul.Se amesteca faina cu sarea, uleiul si zaharul. Drojdia se pune la dizolvat in apa calduta. Cand s-a dizolvat se adauga peste faina si se framanata pana devine un aluat elastic , iar la intins sa nu se rupa .
• Se pune aluatul intr-un bol ,se astupa cu un prosop si se lasa la dospit aprox 30 min , in loc ferit de curent .
  Cand aluatul a crescut , se intinde pe masa de lucru presarata cu faina , apoi se aseaza in tava in care va fi coapta pizza . Tava sa fie unsa cu ulei.
• Se unge aluatul cu pasta de rosii sau ketchup apoi se aseaza sunca cubulete sau felii, ciupercile si carnatul taiat felii, peste care se presara cascavalul razalit .
  Separat intr-o ceasca se amesteca uleiul de masline cu oregano si se toarna peste pizza.
• Se lasa sa se odihneasca timp de 15 min. , dupa care se baga la cuptorul preincalzit la 200 grade timp de 15-20 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri