Pilaf de orez cu dovlecei

Ingrediente

• 2 pahare de orez
• un cubulet knorr vegetal
• doi dovlecei
• un catel usturoi
• un pliculet de sofran
• piper
• patrunjel
• ulei

Preparare

• Intii de toate spalam si taiem feliute subtiri dovleceii, apoi in prajim foarte putin impreuna cu usturoiul intreg si putin ulei. Eliminam usturoiul si adaugam orezul.
• Prajim foarte putin, amestecind incontinuu, apoi adaugam cite un pic din supa pina vedem ca orezul este bun de mincat.
• Aproape de sfirsit, adaugam pliculetul de sofran pe care-l dizolvam in putina supa.
• Punem in farfurii, presaram putin piper si patrunjel taiat marunt.
• In prima poza e portia sotului cu un pic de parmezan ras, portia mea e fara parmezan pentru ca era in zi de post.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii