Pilaf cu spanac, ciuperci si masline

Name: Pilaf cu spanac, ciuperci si masline
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: o cana de orez; ulei de masline; o ceapa mica; 4-5 ciuperci; o mana de spanac; 100 g masline fara samburi; sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Este delicios! O mancarica numai buna in post.

Ingrediente

o cana de orez
ulei de masline
o ceapa mica
4-5 ciuperci
o mana de spanac
100 g masline fara samburi
sare, piper

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se caleste ceapa in ulei de masline, se adauga orezul amestecand de cateva ori si se stinge cu apa sau supa de pui.
Se adauga ciupercile si maslinele taiate marunt si se lasa pe foc adaugand lichid pana cand a fiert orezul.
Spanacul spalat se taie marunt si se pune in orez spre final, impreuna cu sarea si piperul. Se mai lasa cateva minute pe foc.