Piept de pui cu broccoli

Ingrediente

• 200 g piept de pui
• 30 ml ulei de masline
• rozmarin
• o lamaie
• 70 g broccoli
• 70 g morcovi
• 100 g unt
• sare si piper

Rețete inrudite

Rulouri cu piept de pui si mozzarella

Preparare

• Pieptul de pui dezosat se transeaza in felii subtiri si se condimenteaza. Se unge o tigaie cu ulei de masline, se pun feliile de piept de pui sa se prajeasca.
• In prealabil, se prepara sosul, din ulei de masline, lamaie, rozmarin, sare si piper. Dupa ce feliile de pui sunt gata, se pune sosul.
• Apoi se adauga morcovii si broccoli, se pune untul deasupra si se fierb inabusit timp de 10-15 minute. Se poate servi alaturi de un vin alb sec.