Piept de curcan la cuptor

Ingrediente

• 1kg piept de curcan
• 1 ceapa
• 3 catei usturoi
• ulei
• verdeturi a la Provence
• cimbru
• rozmarin
• delikat.

Preparare

• Spalam bine pieptul de curcan, il crestam deasupra cu un cutit si il asezam in tava unsa cu ulei.
• Adaugam si putina apa, asezam o ceapa taiata in patru si cateii de usturoi, apoi condimentam carnea deasupra si invelim tava cu folie de aluminiu.
• Bagam la cuptor la foc mediu si lasam aproximativ o ora dupa care scoatem folia de Al si mai lasam 15-20 de minute ca sa se rumeneasca frumos.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii