Piept de curcan la cuptor cu mustar

Felul principal

15 porții

Foarte ușor

1 zi 11 h 5 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Nu spuneti "nu" ca ve-ti avea o surpriza. Pieptul de curcan va iesi suculent, picant si extrem de gustos. Pieptul trebuie pus in marinada cel putin o noapte inainte de copt.

Ingrediente

Pentru marinada:

• 1/2 pahar de ulei
• 1/2 pahar de suc de lamaie
• 1/2 pahar de sos de soya
• 6 catei de usturoi tocati marunt

Pentru finizare:

• 1 lingura de mustar (preferabil dijon)
• 1 lingura se zahar

Preparare

• Se pune pieptul intru un castron. Se amesteca toate ingredientele marinadei si se toarna peste piept.
  
  Se acopera castronul cu folie de nailon si se da la frigider cel putin pentru o noapte.
  
  cu cat sta mai mult in marinada gustul va fii mai savuros.
• Se incalzeste cuptorul 190 grade celzius
• Se pune pieptul de curcan in tava, se toarna marinada peste el.
• Se amesteca o lingura se mustar cu o lingura de zahar si se intinde pe piept. se da la cuptor pentru 35 de minute.
• Se pune pe masa intreg si se taie felii pe loc.
  Se poate sevii cald dar si rece.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri