Penne bolognese la cuptor

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

55 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 400 g carne tocata de vita
• 3 catei usturoi zdrobiti
• O lingura zahar pudra
• O lingura ierburi uscate mix Italian
• 690 ml borcan passata cu ceapa si usturoi/daca nu aveti, faceti un sos din bulion cu ceapa si usturoi
• 350 g pene
• 200 ml smantana
• 25 g parmezan ras
• Paine cu usturoi si salata pentru servit

Preparare

• Incingeti cuptorul la 200grade. Intr-o tigaie nonaderenta caliti carnea pana devine maro. Adaugati usturoiul, zaharul si ierburile, lasati 1 minut pe foc.
• Turnati peste passata, adaugati sare si piper, apoi lasati sa fiarba incet pana pregatiti pastele conform instructiunilor de pe pachet. Mai amestecati din cand in cand sa nu se raceasca.
• Amestecati smantana cu parmezanul intr-un bol. Intr-o tava puneti jumatate din pasta de carne.
• Cealalta jumatate amestecati-o cu pastele scurse si puneti in tava. Puneti apoi cu lingura smantana si dati la cuptor pana devine auriu. Serviti cu salata si paine cu usturoi.

Eileen

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri