Paste cu soia si ciuperci

Ingrediente

• un pachet spaghete
• 200 g soia cuburi
• 400 g rosii in bulion
• 6 ciuperci potrivite
• 3-4 lg ulei de masline
• busuioc uscat
• o lingurita sos ardei iute
• 3-4 catei de usturoi
• piper
• sare

Preparare

• Spaghetele le punem la fiert in apa cu sare si intre timp preparam sosul.
  Cuburile de soia se pun la fiert in apa cu sare.Intr-o cratita punem 3-4 lg ulei de masline in care calim cateii de usturoi.
• Scoatem si adaugam ciupercile taiate cuburi.Cand acestea s-au inmuiat putin adaugam si cuburile de soia fierte si scurse de zeama.Se continua calirea nu inainte de a adauga sare,piper,busuioc si sos de ardei iute dupa gustul fiecaruia.
• Adaugam si rosiile in bulion si fierbem incontinuare.Daca mai e nevoie se completeaza cu zeama in care fiert cuburile de soia.Se serveste alaturi de spaghete.O mancare de post foarte gustoasa.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii