Paste cu pui si lapte de cocos

Ingrediente

• 200 g paste scurte
• 200 g piept de pui/pulpe de pui
• 4 ciuperci mari
• 200 ml sos de rosii
• 200 ml lapte de cocos
• 50 ml apa
• 1 lingura sos de soia
• 1/2 lingurita zahar
• sare, piper
• ulei

Preparare

• Carnea de pui se taie bucati si se caleste in putin ulei. Cand carnea s-a rumenit, se adauga ciupercile taiate felii si se inabusa impreuna cu puiul pana cand se evapora apa lasata de ciuperci.
• Se adauga apoi sosul de rosii, apa si zaharul si se lasa sa fiarba la foc domol vreo 3-4 minute. Se toarna laptele de cocos si sosul de soia, se amesteca bine si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
• Pastele se fierb in apa cu sare , se scurg de apa si se amesteca cu sosul de mai sus.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii