Paste cu chorizo
votează acum
Doriți un sos ușor de făcut pentru a îmbunătăți aromele pastelor? Încearcă-l pe al nostru cu chorizo! Cu un plus de pulpă de roșii și ardei, acest sos va adăuga note aparte preparatului tău cu paste. Și dacă doriți ca aromele să unificate, puteți să vă amestecați umplutura înainte de a o pune pe pastele fierte :-)
Ingrediente
3
Materiale
- 1 tigaie
- 1 cratiță
Preparare
Preparare5 min
Gătire35 min
Tăiați chorizo-ul în felii apoi în 4 și rumeniți-le într-o tigaie pentru aproximativ 2 minute. Dați deoparte bucățile de chorizo.
Se rumenește cățelul de usturoi zdrobit și ceapa tocată în grăsimea de chorizo apoi se adaugă ardeiul tăiat fâșii și se rumenește câteva minute.
Adăugați pulpa de roșii și chorizo și acoperiți. Se fierbe timp de 20-25 de minute pentru a găti bine ardeii. Fierbeți pastele al dente.
Se adaugă smântâna și pătrunjelul, se amestecă, apoi se adaugă pastele și se rumenește totul 2-4 minute, amestecând pentru a îmbracă pastele cu sosul.
Puteți decora pastele cu felii de chorizo și pătrunjel! Poftă bună!
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
Nici un comentariu!