Orez cu prune uscate si afumate

Ingrediente

• o cana cu orez
• 3 cani apa
• 30 prune uscate si afumate,
• o ceapa,
• o legatura patrunjel,
• o lingurita delikat,
• sare.

Preparare

• Ne ocupam de prune prima data. Le lasam in apa calda ~ 30 minute.Dupa care se inlatura samburii si se taie feliute. Le lasam deoparte.
• Intr-o craticioara punem la calit ceapa tocata marunt in putin ulei.Adaugam orezul si calim in continuare vreo 2-3 minute.Adaugam apa in care dizolvam o lingurita de delikat.
• Lasam pe foc potrivit pana orezul trage toata apa.
  Adaugam prunele si mai lasam cateva minute.
  Condimentam cu sare si servim cu patrunjel tocat.
• Aceasta mancare se poate face si cu zahar.
  Se caramelizeaza 100 gr zahar, se stinge cu apa, adaugam orezul, zahar vanilat si uitam de celelalte ingrediente de mai sus.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

anonymous

21/03/2014

Excelenta, sanatoasa si dietetica.imi aminteste de anii copilariei, de bunica.deci astfel de retete revin pe piata din mosi stramosi !!!

anonymous

06/02/2014

De ce patrunjel?

anonymous

25/11/2013

Very good

nina46

30/10/2013

Asa o fac acum !