Se taie ceapa si usturoiul marunt si se prajesc in ulei intr-o cratita destul de larga. Se adauga si ardeiul taiat bucatele si se calesc toate impreuna .
Cand legumele s-au calit, se adauga pieptul de pui taiat bucatele iar cand acesta si-a schimbat culoarea se adauga sarea, piperul, curry si scortisoara, se amesteca bine 2-3 min apoi se adauga apa.
Se lasa la fiert timp de 12-15 min. Depinde de orezul folosit . Se adauga patrunjelul tocat si se ia cratita de pe foc. Se acopera cu hartie de bucatarie timp de 5 minute pentru a absorba aburii, dupa care se poate servi.
Orezul, un aliment gustos și sănătos
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
