Orez cu piept de pui a la curry

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

1 oră

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 piept de pui
• 1 ceapa
• 3 catei usturoi
• 1/2 ardei rosu gras
• 1 lingura curry
• 1 lingurita scortisoara
• 3 linguri ulei
• 1 cana orez
• 3 cani apa
• sare
• piper
• patrunjel

Rețete inrudite

• Orez cu fasole roșie și piept de porc afumat: un fel de mâncare tipic bucătăriei cubaneze
• Orez cantonez express la multicooker-cookeo
• Orez cu lapte si caramel sarat
• Orez cantonez

Preparare

• Se taie ceapa si usturoiul marunt si se prajesc in ulei intr-o cratita destul de larga. Se adauga si ardeiul taiat bucatele si se calesc toate impreuna .
• Cand legumele s-au calit, se adauga pieptul de pui taiat bucatele iar cand acesta si-a schimbat culoarea se adauga sarea, piperul, curry si scortisoara, se amesteca bine 2-3 min apoi se adauga apa.
• Se lasa la fiert timp de 12-15 min. Depinde de orezul folosit . Se adauga patrunjelul tocat si se ia cratita de pe foc. Se acopera cu hartie de bucatarie timp de 5 minute pentru a absorba aburii, dupa care se poate servi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri