Muschiulet de porc cu sos de capere

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 600 g muschiulet de porc
• 300 ml vin alb
• 4 cm ghimbir, taiat bucati
• 4 catei de usturoi
• 5 boabe de piper negru
• 4 linguri de capere

Rețete inrudite

• Panini cu ton, sos de rosii si capere
• Rulouri din carne porc cu sos de ciuperci
• Tăiței udon cu creveți și sos picant de arahide
• Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong

Preparare

• Pune carnea la marinat in vin, ghimbir, usturoi si piper. Acoper-o cu folie de plastic si las-o minim 4 ore Incalzeste cuptorul la 200 C Scoate carnea din marinada si sareaz-o putin.
• Pune-o intr-o tavita si adauga 200 ml de zeama strecuarata de marinadaCoace in cuptor cam 1 ora, sau pana cand carnea e facutaIn timpul asta mixeaza caperele intr-un mojar sau cu furculita.
• Cand friptura e gata, toarna sosul format in tava, in piureul de capere si amesteca bine .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri