Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

Ingrediente

• 1 lingura ulei
• 4 x file de muschi de porc
• 2 linguri zahar brun
• 1 lingura sos Sweet Chilli
• 1 conserva (aprox. 500 g) ananas rondele, scurs, dar sucul pastrat
• ½ lingurita praf de chilli
• 1 lingurita Chinese five-spice powder
• 1 lingurita tarhon tocat

Preparare

• Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga uleiul si prajeste fileurile de porc cate 5 minute pe fiecare parte pana s-au facut.Intr-un vas amesteca zaharul brun, sosul de soia, pasta de tomate si sucul de la ananas.
• Adauag in tigaie, langa carne, rondelele de ananas si prajeste-le, lasandu-le sa se caramelizeze.Adauga apoi praful de chilli si Chinese five-spice powder.
• Adauga amestecul cu sosul de soia in tigaie si lasa-l sa fiarba pana cand s-a redus putin si s-a ingrosat.Presara preparatul cu coriandru tocat si serveste-l cu orez.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri