Mancare de linte cu cartofi si morcovi

Preparare

• Lintea se spala si se lasa la inmuiat de cu seara. Ceapa si usturoiul se fierb inabusit in supa de legume pana se inmoaie. Se adauga pudra de curry, apa si lintea.
• Se da in clocot, se reduce focul si se fierbe 20 minute. Se adauga cartofii, morcovul si rosia tocate si laptele. Se continua fierberea pana cand cartofii sunt gata. Se ia de pe foc si se adauga zeama de lamaie.
• Cartofi cu legume la cuptorLegume cu currySupa-crema de linteSupa-crema de linte Supa toscanaPlacinta cu carne de caprioaraSupa de flori de dovlecel cu salsaSupa de linte.
• Supa de cartofi cu telinaSalata de linteSupa de praz si cartofiSupa concentrata cu mirodeniiSupa irlandeza de cartofiRisotto cu pui si rucolaMancare de linte.