Mancare cu marar

Ingrediente

• 500 g pulpa de porc
• 2 cepe
• 1 morcov
• 1 legatura mare marar
• 1 lingura fainaapasare si piper.

Preparare

• Carnea se taie cuburi si se pune la prajit in putin ulei. Se taie ceapa marunt , morcovul se da pe razatoare si se adauga peste carne.
• Se lasa putin la prajit apoi se acopera carnea cu apa, se pune un capac si se lasa sa fiarba la foc mic pana se patrunde bine.Intr-o tigaie se pune putin ulei apoi faina si se prajeste.
• Se stinge cu apa amestecandu-se continuu sa nu se formeze cocoloase.Acest sos se pune peste carne si se mai lasa sa fiarba 2 minute.Se potriveste de sare si piper si se adauga mararul tocat marunt.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii