Iepure prajit

Name: Iepure prajit
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 iepure; 2 linguri de sare; 3 oua batute; 2 cesti faina; 1 / 4 lingurita piper

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

1 iepure
2 linguri de sare
3 oua batute
2 cesti faina
1 / 4 lingurita piper

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se taie în bucati iepurele. Se ia o oala si se umple cu apa. Se adauga 2 linguri saresi se aduce la fierbere. Se adauga iepurele si fierbe o jumetate de ora, si apoi se lasa sa se raceasca.
Se bat ouale,se adauga sare si piper, se pune faina pe farfurie . Se tavalesc bucatile de iepure prin ou apoi prin faina si apoi se prajesc in uleiul incins, pe ambele parti.

VVanessa1