Guvizi marinati la cuptor

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 kg guvizi
• 150-200 ml vin alb
• 50 ml otet de mere
• zeama de la o lamaie
• piper boabe,boabe de coriandru,sare,busuioc,foi de dafin

Rețete inrudite

• Dovlecei marinați, carpaccio de legume perfect pentru vară!
• Salată japoneză de castraveți marinați
• Gnocchi gratinați cu roșii și mozzarella - gnocchi alla sorrentina în cuptor
• Pastrav la cuptor simplu si rapid

Preparare

• Se pregateste marinata din vin,otet de mere,zeama de lamaie,piper,coriandru,busuioc ,foi de dafin direct in tava in care vor fi pusi guvizii curatati,spalati, zvantati ,dupa care se va introduce tava la cuptor.
• Sarea in schimb se va adauga spre sfarsit cand deja pestisorii sunt rumeniti... Se pot pastra foarte bine in borcane la frigider si se servesc ca aperitiv la un pahar de tuiculita.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri