Gaina cu rosii si masline

Ingrediente

• o gaina 1,5 kg
• rosii in sucul lor un borcan 700 ml
• 3 catei de usturoi
• 2 cepe
• un borcan de 300ml masline(fara samburi)
• sare piper negru
• ulei
• cite o felie de paine graham sau neagra la o portie cu grosimea de 3~4 cm

MOD DE PREPERARE:

Preparare

• Asezam carnea taiata in bucatele potrivite in tava/ o saram/presaram cu piper/dam la cuptor 190 grade si o gatim semifabricat.
• Rumenim ceapa si adaugam usturoiul taiat marunt pentru un minut adaugam rosia maruntita si asteptam sa dea in clocot.
• Adaugam maslinele cu tot cu sucul din borcan cumparat la cintar si nu aveam suc asezam carnea peste sos acoperim cu capac si lasam la foc mic pentru 20 de minute adaugam sare dupa necesitate.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri