Friptură de tofu super ușoară pentru o masă vegetariană

Ingrediente

• 100 gr de tofu
• 1 ou
• 2 linguri sos pesto
• 75 gr pesmet
• 1 linguriță praf de usturoi
• Ulei de masline
• Sare
• Piper

Preparare

• Mărunțiți tofu într-un chopper.
• Adăugați celelalte ingrediente (cu excepția uleiului de măsline) și amestecați din nou.
• Gustați și ajustați condimentele dacă este necesar.
• Formați 4 bile și aplatizați-le pentru a forma fripturi .
• Într-o tigaie cu ulei de măsline, gătiți acoperit fripturile de tofu la foc mediu, întorcându-le după 3-4 minute (până se rumenesc).
  
  Gata! Pofta buna !

Observații

Sos: pentru a însoți aceste fripturi, puteți adăuga sos în farfurie. Nouă ne place să amestecăm un iaurt cu suc de lămâie, puțină pudră de curry, sare și piper :-)

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri