Frigarui din muschiulet de porc, bacon si ciuperci

Name: Frigarui din muschiulet de porc, bacon si ciuperci
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g muschiulet de porc (2 bucati); 12 felii de beicon afumat; 600 g ciuperci de marime potrivita (o tavita); ulei, sare, piper

Felul principal

2 porții

30 min

20 min

Foarte ușor

(4.8/5 - 19 voturi)
4
10

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 g muschiulet de porc (2 bucati)
12 felii de beicon afumat
600 g ciuperci de marime potrivita (o tavita)
ulei, sare, piper

Preparare

Se spala ciupercile si se usuca. Se taie muschiuletul in bucati (sa fie la fel de late ca si feliile de bacon) si se condimenteaza cu sare si piper.
Se invelesc bucatile de carne in beicon. Se formeaza frigaruile, alternand carnea cu ciupercile intregi. Se frig pe toate partile intr-o tigaie cu putin ulei pana ce se rumenesc.
Se asaza intr-o tava (nu e nevoie sa se unga cu ulei) si se pun la cuptor 20 minute la 210ºC. servit cu salata de varza, castraveti si ceapa.

Raportează o greșeală în text rețetei