Drob de cartofi si okara

Ingrediente

• 5 cartofi fierti
• 3 oua
• 2 morcovi
• 1 ceapa
• 1 cana de okara ( soia care ne ramane cand facem laptele)
• 3 linguri bulion de ardei
• 3 linguri ulei masline
• 5 graunti usturoi
• marar,cimbru, oregano si sare
• o ceasca de prsmet

Preparare

• Calit ceapa, usturoiul si morcovul cu apa, timp de 2-3 min.Punem toate ingredientele intr-un castron inclusiv zarzavatul calit, le amestecam bine.
• Adaugat si cele 3 linguri bulion de ardei.Si pus in tava unsa cu ulei.Introdus in cuptor, la 180ºC timp de 45 min.Iata si rezultatul.Taiat-o patratele si pastrat la frigider.in momentul care servit incalzit in tigaia de teflon.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri