Dovleac cu piept de pui gratin

Ingrediente

• 220 g dovleac
• 300-350 g piept de pui
• 2 oua fierte
• 100-120 g cascaval ras
• 1 fir praz
• patrunjel uscat
• sare si piper

SOS:

• 500ml lapte
• 3 linguri faina
• 20 g unt
• sare si piper

Preparare

• Dovleacul se taie feliute de 7-8 mm,se pune intr-un vas rezistent cu cateva linguri de apa,se acopera cu folie si se da la microunde 4-5 minute.
• Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare,se scurge si se taie bucatele potrivite.Intr-un vas de jena se pune dovleacul fiert,pieptul de pui si prazul taiat rondele (cam 1 cm) si ouale taiate rondele.
• Se pregateste sosul:Intr-o tigaie la foc mic se topeste untul ,apoi se adauga cele 3 linguri de faina amestecand cu telul.
• Se toarna laptele putin cate putin amestecand continuu pana se ingroasa(aveti grija sa nu se faca cocoloase)sare si piper dupa gust.
• Se toarna sosul peste legume si cascavalul ras.Deasupra se presara patrunjel uscat si se da la cuptor 200°C-20 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii