Curry jamaican de pui

Ingrediente

• 3 linguri de ulei
• 2 bucati piept de pui
• sare si piper
• 1 ceapa taiata fin
• 4 catei de usturoi zdrobiti
• 1 lingurita de chimen praf
• 3 linguri de praf de curry preferabil jamaican -hot - curry
• 1/2 lingurtia de cimbru
• 4 morcovi taiati fin
• 1 conserva lapte de cocos
• 1 conserva mica de mazare-se adauga la sfarsit - deoarece mazarea e deja fiarta
• orez alb fiert

Preparare

• Prajim bucatelele de pui intr-o tigaie cu sare si piper. Le punem deoparte si prajim apoi ceapa si usturoiul.
• Intr-o oala adaugam 1 lingura de ulei, apoi adaugam mirodeniile, puiul si ceapa, morcovii, laptele de cocos si restul ingredientelor.
• Fierbem 15 minute, pana morcovii si carnea de pui sunt fierti bine.
• Servim peste orez.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii