Cum să gătești tăițeii buldak habanero lime, rețetă cu pui marinat!
Tăițeii Buldak sunt tendința picantă a momentului, iar noi nu ne putem sătura de ei! După ce am testat tăiețeii clasici carbonara și cu brânză, acum abordăm versiunea Habanero Lime, care promite să vă încânte papilele gustative... Iubitorii de mâncare picantă cu siguranță o vor adora. Noi am ales să le asezonăm cu pui, lime și coriandru, dar posibilitățile sunt nelimitate (ou fiert moale, legume, brânză...). PS: Dacă doriți să descoperiți ultima noastră degustare de Buldak, acesta este locul potrivit ;)
Ingrediente
Materiale
- 1 cuțit
- placă de tocat
- recipient etanș
- 1 tigaie
- bețișoare
Preparare
Se taie puiul în bucăți.
Se pun bucățile de pui într-un recipient etanș.
Se adaugă jumătate din plicul roșu din pachetul de tăiței (sosul chilli).
Se închide recipientul și se agită pentru a distribui uniform sosul. Se dă la rece timp de 30 de minute până la 1 oră.
Încingeți puțin ulei într-o tigaie la foc mediu, apoi adăugați bucățile de pui marinate.
Se prăjește până când bucățile sunt fierte. Se lasă puiul deoparte.
Se adaugă apa în tigaie și pachetul alb de la tăiței (legumele deshidratate).
Când apa fierbe, se adaugă tăițeii. Aceștia se vor găti pentru un total de 5 min 30.
Se fierb tăițeii timp de 1 minut, apoi se întoarce blocul de tăiței.
Apoi se desfac tăițeii, astfel încât să se gătească uniform.
Se adaugă restul din plicul roșu (sosul de chilli) și se amestecă bine.
Apoi se adaugă bucățile de pui și se rumenesc împreună.
Se servește cu suc de lime și coriandru tocat.
Observații
Cu ce pot înlocui puiul?
Îl puteți înlocui cu proteina dorită.
Ce pot folosi în loc de coriandru?
Îl puteți înlocui cu o plantă aromatica la alegere.
Unde se situează Buldak Habanero Lime pe scara Scoville (chilli)?
Buldak Habanero Lime are 2629 SHU (pe scara Scoville).
Sunt Halal, tăițeii Buldak?
Da, tăiețeii Buldak sunt Halal, dar va trebui să vă asigurați că folosiți pui Halal pentru rețeta noastră.
De unde pot cumpăra tăieței Buldak?
Veți găsi tăieței Buldak în magazinele alimentare asiatice sau chiar în unele supermarketuri!
Dacă nu suportați ardeiul iute, vă sfătuim să renunțați la pachetele roșii și negre. De asemenea, vă recomandăm, în ordinea gradului de iuțeală: jjajang (1920 SHU), brânză (2323 SHU) și carbonara (2400 SHU).
