Piept de pui marinat cu cartofi copti

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

1 h 50 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ceva delicios si aromat

Ingrediente

• Un piept de pui (500-600 g)
• 4 cartofi
• Coaja rasa de la o lamaie
• Zeama stoarsa de la o lamaie
• 3 linguri mustar dijon
• 3 linguri miere
• O mana patrunjel
• Piper proaspat macinat
• Ulei de masline
• Sare
• Piper

Preparare

• Spalam bine pieptul si il lasam la scurs pe un prosop de bucatarie.
• Pregatim marinata: Intr-un bol punem coaja, zeama, mustarul, mierea, piperul si amestecam pana cand compozitia devine ca o pasta. Adaugam puiul in marinata si ungem bine carnea. Punem carnea la frigider timp de 15-20 minute.
• Intr-o tava cu ulei de masline asezam pieptul iar de jur-imprejur cartofii taiati in bucati mai mici. Lasam la cuptor circa o ora si un sfert timp in care stropim la fiecare 15 minute carnea cu marinata ramasa.
• Inainte cu 5 minute de a scoate tava din cuptor adaugam patrunjelul taiat marunt deasupra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri