A curatat legumele, le-am taiat felii si le-a pus la fiert, la abur, pentru 15. Cand sau racit le-a tocat bine, cu robotul de bucatarie, a spalat si taiat marunt arpagicul, le-a amestecat, am pus uleiul, sarea si piperul si a omogenizat foarte bine compozitia.
A uns formele cu putin ulei de masline dupa care le-am umplut si le-am dat la congelator. A doua zi, am indepartat formele, iar cuburile le-a impartit in 7 pungi pentru congelator. Cand a nevoie, scot o punga din congelator, imi iau 1-2 cuburi, dupa care leg punga si o pun inapoi.
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Cele mai bune 10 legume preparate la gratar
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
