Mancare de pui cu legume

Ingrediente

• pui
• o ceapa
• o ceasca de mazare
• o ceasca de fasole verde
• 2 morcovi
• o telina mica
• un pastarnac
• un ardei gras
• o conserva de rosii in bulion
• patrunjel
• sare, piper

Preparare

• Fiert carnea in oala sub presiune. Din zeama facut o supa cu galuste.Mai pastrat cateva polonice de zeama si pentru mancare.
• Tocat toate legumele: ceapa si ardeiul marunt, cartofii, telina, pastranacul felii. Mazarea si fasolea luat la punga, congelate. Pus ulei intr-o cratita si calit ceapa, am adaugat ardeiul si apoi am stins cu supa. Pus si restul de legume si lasat sa fiarba 10-15 min.
• Apoi dezosat carnea, taiat bucati mici si amestecat-o cu legumele. lasat sa fiarba cu capac pana cand s-au facut bine. Atunci adaugat si conserva de rosii, sarea si piperul si mai lasat pe foc 10 min.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri