Mancare cu piept de pui si legume

Preparare

• Intr-un castron se caleste ceapa taiata marunt si ardeiul taiat fasii.Se adauga ciupercile taiate felii si se lasa 10 minute.
• Rosiile se dau prin razatoare mica, usturoiul la fel iar dupa aceea se adauga impreuna cu celelalte ingrediente din castron.Se adauga sare, piper, cimbru dupa gust si se lasa sa fiarba la foc mic 15 minute dupa care se trage deoparte.
• Se spala bine pieptul de pui, se taie in bucati medii si si condimenteaza cu sare si piper.Pieptul se prajeste putin intr-o tigaie cu putin ulei pana se rumeneste.
• Se incinge cuptorul iar intr-un vas se adauga legumele iar peste puiul.Se lasa aproximativ 30 minute.